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プロフィール

のんProfile

コーギーとの生活やデコ雑貨の
制作日記を綴っています。

長年苦しめられ続けてきた三叉神経痛。
2013.4.30手術を受け完治。

同じ病気で苦しんでいる方の
参考になれば…と、入院中の様子や
治療の様子をブログに綴っています。

虎太郎 & 柚子


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手作りチョコレートケーキ

2014.02.15 19:55|Sweets
CIMG9580.jpg

昨日は、バレンタイン

という事で・・・頑張って手作りケーキを作ってみました


しかも、今回「初」のチョコレートケーキ


ラム酒もた~っぷり入れて、ちょっぴり大人なお味にしてみました


温めた包丁で切ると綺麗に切れるとレシピに書いてあったので
よ~く温めた包丁で切ってみたら…


チョコの部分が、ジュ~という音と共に少し溶けちゃった
温めすぎたかな


スポンジもよく膨らんで、とっても美味しく出来ました


メレンゲ作りは、毎度の事ながら手動で作るのは疲れます

今度こそ…ハンドミキサー買おう と心に決めました



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