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プロフィール

のんProfile

コーギーとの生活やデコ雑貨の
制作日記を綴っています。

長年苦しめられ続けてきた三叉神経痛。
2013.4.30手術を受け完治。

同じ病気で苦しんでいる方の
参考になれば…と、入院中の様子や
治療の様子をブログに綴っています。

虎太郎 & 柚子


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自家製スフレチーズケーキ

2013.07.04 17:41|日々の出来事
実は…昨日は、姪っ子の誕生日でした

10年前の昨日、生まれたばかりの姪っ子を見て涙が出る程感動した事を
まるで、昨日の事のように思い出します。

この10年、本当に色んな事がありました。


私にとって、とても大切な存在の彼女

毎年、誕生日を迎える度に生まれてきてくれてありがとう
と、心の底から思えるのです


私の体調がとても悪く辛かった時、沢山の元気を届けてくれました。

そんな彼女が、これからも元気に成長出来るよう
陰ながらいつも見守っています。


10歳のお誕生日、おめでとうっ


そんな彼女の為に、ケーキを焼きました

1歳の誕生日から作っているスフレチーズケーキ

CIMG7275.jpg

パックリ割れちゃったけど…とってもふっくらと焼き上がりました~


数年前から、ハンドミキサーが欲しい欲しいと言いながら
未だに買っていないので…メレンゲ作りは手動です


汗だくになりながら、ガシガシ音を響きわたらせながら、やっと角が立った時には

「クララが立った~」並みの感動です。

CIMG7271.jpg

この達成感が嬉しくて、ハンドミキサーを買っていない…という説も


とにもかくにも…喜んで貰えたら、それでオールオッケーなのですっ


明日から、実家に帰ってお祝いしてきます
手作りのプレゼント持参で


そちらは、また今度



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