春に蒔いたバジルが
すっかり大きくなってベランダで
少々、幅をとる存在になっていました(*´∪`*aﾞ
そこで
? ひろ? さんのブログで紹介されていた
ジェノバソース
私も まねっ子して
作ってみましたヾ(o´▽｀o)ﾉ
自家製ジェノベーゼ
猛烈に食べてみたくなったので(｡-∀-)ﾆﾋ♪
かな～り大量に収穫して
よ～く洗い・・・
コレ
買ったらいくら位するのかなぁ～
(* ´I`)´I`)´I`)´I`)´I`)´I`)´I`)´I`)´I`)ﾑﾌﾌﾌﾌ?
なんてことを考えながら(*´艸｀*)ﾌﾟｼｼ
そして
出来たのがコチラ
全部でこれの倍くらい出来たんだけど
? ひろ? さんから頂いたアドバイスを参考に
半分は冷凍しました(*´ｪ`*)
ジェノベーゼ作るの楽しみぃ～♪
＝＝＝ 追伸 ＝＝＝
早速、今日の夕飯はジェノベーゼを作りました～ヾ(o´▽｀o)ﾉ
ソースから手作りは
初めてだったので、ドキドキ・・・
マツの実の代わりに
クルミを入れてみたんだけど
とっても美味しくできました(●´ω｀●)
まだまだ
残っているので、どんな料理に使おうかなぁ?
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手作りのジュノベソースいいですねぇ
お料理の幅も広がりますねっ＾－＾ｂ
ｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞ美味しいよね～～～～??
あたしも大好きです＾＾
でもあれﾎﾝﾄﾊﾞｼﾞﾙあほほど使うから大量にﾊﾞｼﾞﾙがいるのよね(≧ω≦；）
のんたんのｼﾞｪﾉﾊﾞｿｰｽとっても美味しそうだぁ?
のんちゃんのお料理はいつでも愛情いっぱいだね！！＼(^o^)／
食べる人がみんな幸せになれそう（*^_^*）ｂ
バジルは私も育ててみようかなぁ・・・
自家栽培なんて素敵?
ジェノベーゼはステーキのソースにも最高ですよね＾＾
バジル素揚げにしてパリパリ塩でいくのも最高ですよ＾＾
いいなぁ?
ジェノベーゼかぁ～☆まだ作った事ないんだけど、やっぱ美味しそう?＾▽＾?
バジル、買うと物凄く高いから育てたくなって来ました（*´∀｀）」"
バジルの洗ってる写真が涼しげ.+:｡(´ω｀*)ﾟ.+:｡ﾎﾟｯ
＞ゆこ さん
色んな方の料理を見て勉強させてもらってます(*´ｪ`*)
まだまだ知らないこと沢山なので、どんどん色んな料理に挑戦したいな♪
今回、初めて作ってみたんだけど簡単でとっても美味しくできました（*´ー｀*)
またバジルが育ったら、収穫してやる～(* ´I`)´I`)´I`)´I`)´I`)´I`)´I`)´I`)´I`)ﾑﾌﾌﾌﾌ
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＞ヵ鬼 さん
(*･ω･)(*-ω-)(*･ω･)(*-ω-)ｳﾝｳﾝ♪ とっても美味しかったぁ?
マツの実が中国産の物しかなかったから、クルミに変更して作ってみたんだけど
全然ＯＫだったよ♪バジルは、自分でもコレは摘みすぎかな？？？と
思っていたんだけど全くいらぬ心配だったようで。。。(*´∪`*aﾞ
かなり重宝しそうです?
＞飛鳥☆さん
(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ♪かなり楽しみが広がっています♪
育てる楽しみから、作る楽しみ・・・そして食べる楽しみ～+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
どんどん育って、大量に葉を茂らせておくれ～♪と願っております(｡-∀-)ﾆﾋ♪
そしたら、また収穫しちゃいます（*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ
来年は、もっと沢山種を蒔こうかな。。。?
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＞makipu（奏来）さん
*:･ﾃﾚ(*´ｴ｀*)ﾃﾚ･:*: ありがとう♪何だか嬉しいなぁ?
食いしん坊が、役に立っているのかも・・・(｡-∀-)ﾆﾋ♪
家でも美味しいモノを沢山たべたいっ♪と、そんな気持ちでお料理しております?
バジルが、こんなに美味しいお料理に変身するなんて知らなかったﾖ(,,-`ﾉ｡´-)ｺｯｿﾘ...
かなりオススメだよん♪
＞有栖川笹子 さん
なるほど～(＠'ω'＠)ステーキにも合いそうですね♪
今度は、奮発してステーキ肉でも買ってこようかなぁ(｡-∀-)ﾆﾋ♪
バジルの素揚げも美味しそう(人･?･)?
シソとバジルを育てているのですが、今となってはバジルだけ大量に作れば良かった
かなぁ・・・なんて思ってみたり(*´∪`*aﾞ
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＞沙雪 さん
ソースさえ作っちゃえば、あとはパスタを茹でてまぜまぜするだけだから
レトルトのような簡単さっ♪でも、味は本格的でとっても美味しいから、かなり
オススメだよヾ(o´▽｀o)ﾉ
この間、スーパーでバジルっていくらくらいするんだ？と思って見てみたら
数枚で100円で売っててビックリしたのｴｪｪΣ(･ω･ﾉ)ﾉｪｪｴ
昨日ジュノベソースの冷製パスタ食べたの～ おいしかった♪
おうちで手作りソースで作れちゃうなんていいわ～
＞こゆみん(ﾟ▽^*)さん
冷製パスタも美味しそうだね(人･?･)?
家で冷製パスタを作ったことが無いから、今度挑戦してみようかな♪
こんな暑い時期には、ぴったりだねヾ(o´▽｀o)ﾉ
最近は、麺類が食べやすくてよく食べているんだ?
